Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Tout le monde le sait, mais personne ne peut réellement dire de quoi doit être composé ce repas pour être au top de sa forme toute la journée ! Les réponses sont ici !

De l’eau

Le matin, il faut commencer par réhydrater son corps. En effet, c’est le matin que le corps a le plus besoin d’eau, car il vient de passer une dizaine d’heures sans aucune boisson.

Qu’est-ce qu’on boit alors ? Un grand verre d’eau, un café long, un thé, une tisane, un chocolat chaud…

Des protéines

Les protéines sont indispensables au petit-déjeuner, car ce sont elles qui vont à la fois doper votre cerveau et vous rendre efficace et performant intellectuellement. Elles vont également servir à vous caler, et éviter les fringales à 11h.

Qu’est-ce qu’on mange alors ? Comme le font nos voisins européens, mangez du jambon, des oeufs, du bacon, du saumon… Si vous n’êtes pas fan de salé au petit-déjeuner, sachez que les protéines sont également présentes dans le soja, les céréales comme l’avoine, le blé ou l’orge.

Des glucides

Et pas n’importe quelle glucides ! Il existe deux types de sucre. Le sucre rapide se trouve dans le sucre en poudre, le miel, la confiture, les fruits… Celui-ci est consommé en trop grande quantité dans notre petit-déjeuner. Les sucres lents sont ceux à privilégier, car ils vont vous fournir de l’énergie petit à petit, tout au long de la matinée et vous faire tenir jusqu’au déjeuner.

Qu’est-ce qu’on mange alors ? Des tartines de pain complet, du muesli, de l’avoine…

Des graisses

Il en faut dans chaque repas. Pas besoin d’en manger en grande quantité, un petit peu suffira pour vous caler.

Qu’est-ce qu’on mange alors ? Soit des oeufs, une petite dizaine de noix dans un yaourt ou entières, un peu de beurre sur un tartine…

Des vitamines

Celles-ci sont indispensables à votre vivacité et à vous donner de l’énergie.

Qu’est-ce qu’on mange alors ? Un fruit, ou un jus de fruit !

Du calcium

Le calcium est nécessaire à la bonne consolidation de vos os. Les besoins journaliers sont élevés, alors autant commencer dès le petit-déjeuner !

Qu’est-ce qu’on mange alors ? Du lait, du fromage, un yaourt. Pour les personnes qui ne peuvent boire de produits laitiers animaliers, tournez vous vers le soja, qui existe maintenant en lait comme en yaourt (ces produits sont enrichis en calcium).

Deux idées de petit-déjeuner équilibré, pour être en forme toute la matinée !

Petit-déjeuner n°1:

– 1 thé

– Du muesli

-1 fromage blanc

– 1 oeuf à la coque

– une clémentine, quelques fruits rouges

Petit-déjeuner n°2

– Des fruits

– 2 yaourts de soja, mélangés avec du muesli

-Du jambon

-1 thé

Et vous, que mangez-vous le matin pour être en forme ?

Article rédigé par Carole, rédactrice Beauté Futée LE MAG